Consumo de cereais integrais pode aumentar a longevidade

Uma dieta que inclui três porções diárias de cereais integrais pode ajudar as pessoas a viverem mais, inclusive reduzindo taxas de mortalidade por doenças cardiovasculares e câncer, de acordo com um estudo publicado on-line no Circulation, o periódico da Associação Americana do Coração, na segunda-feira.

Pesquisadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, observaram que o consumo de uma porção diária de 16 gramas de cereais integrais reduzia em 7% o risco de morte em geral, incluindo uma queda de 9% no risco de morte por doença cardíaca e de 5% no risco de morte relacionada ao câncer.

Aumentando o consumo de grãos integrais para três porções diárias, ou 48 gramas, o risco de morte em geral caiu cerca de 20%, incluindo uma diminuição de 25% no risco de morte por doença cardíaca e de 14% no risco de morte associada ao câncer.

Para a pesquisa, os cientistas analisaram os resultados de mais de 12 estudos anteriores realizados entre 1970 e 2010 nos Estados Unidos, no Reino Unido e nos países escandinavos, envolvendo 786.076 homens e mulheres.

"Estes resultados apoiam ainda mais as orientações alimentares atuais, que recomendam pelo menos três porções diárias (ou 48 gramas) de grãos integrais para melhorar a saúde a longo prazo e evitar a morte prematura", disse o autor sênior Qi Sun, do Departamento de Nutrição da Universidade de Harvard, em um comunicado.

O pesquisador alertou sobre as dietas populares de baixa ingestão de carboidratos, que ignoram os benefícios dos grãos integrais, dizendo que elas deveriam ser "adotadas com cautela" porque podem estar associadas a um maior risco de doença cardíaca e morte.

Os cereais integrais incluem alimentos como trigo integral, aveia, arroz integral e quinoa. Eles contêm fibras, que podem melhorar os níveis de colesterol e diminuir o risco de doença cardíaca, acidente vascular cerebral, obesidade e diabetes do tipo dois.

Os grãos integrais também fornecem nutrientes como vitamina B e minerais que são perdidos durante o processo de refino.

A Associação Americana do Coração recomenda uma dieta rica em frutas e legumes, e diz que pelo menos a metade dos grãos ingeridos devem ser integrais.
Entre os participantes dos estudos analisados, houve um total de 97.867 mortes, incluindo 23.597 mortes por doenças cardiovasculares e 37.492 mortes por câncer.

Fonte: Istoé Dinheiro
http://www.oncoguia.org.br/conteudo/consumo-de-cereais-integrais-pode-aumentar-a-longevidade-/9492/7/

DESPESAS COM TRATAMENTO DE CÂNCER PIORA A SAÚDE MENTAL DOS SOBREVIVENTES, DIZ PESQUISA

Sobreviventes de câncer com problemas financeiros trazidos pelas despesas com o tratamento têm uma piora de sua saúde mental e física, inclusive com tendência à depressão, segundo uma pesquisa divulgada no periódico norte-americano Cancer.

A publicação afirma que há mais de 14 milhões de sobreviventes do câncer nos Estados Unidos, e quase um terço enfrenta problemas com dinheiro por causa dos custos do tratamento.

“Observamos que os sobreviventes de câncer com três problemas financeiros ou mais tinham diferenças significativas em sua saúde física e mental, e eram duas ou três vezes mais propensos a ter humor deprimido e seis a oito vezes mais propensos a se preocupar com um retorno do câncer”, explicou à Reuters o autor do estudo, Hrishikesh P. Kale, da Universidade Virginia Commonwealth, em Richmond.

Esse “fardo financeiro” vem do custo alto com o tratamento, especialmente com os remédios especializados, afirma o pesquisador Norman V. Carroll, também da Universidade Virginia Commonwealth. Segundo ele, o paciente pode gastar centenas de dólares por mês com medicamentos.

Jovens, mulheres, integrantes de minorias raciais ou étnicas e pacientes com poucas chances de sobreviver ao câncer apresentaram mais riscos de lidar com um fardo financeiro.

O estudo consistiu de perguntas sobre a situação financeira, como empréstimos, endividamento, pedidos de falência, sacrifícios financeiros e preocupação com o não pagamento das contas hospitalares; e sobre as condições de vida, físicas e mentais. Foram entrevistadas 1.380 pessoas diagnosticadas com câncer.

Quase 8% dos sobreviventes tinha pego dinheiro emprestado, contraído dívidas ou declarado falência. Uma em cada cinco pessoas (20%) se preocupava com as contas dos hospitais, e uma em cada dez não conseguia cobrir os custos do tratamento.

Segundo Kale, 8% dos sobreviventes de câncer não tinham convênio médico durante o tratamento, e esses tinham o dobro de chances de passar por um fardo financeiro. E mesmo entre os pacientes com o seguro-saúde, 29% disseram ter esse fardo associado ao câncer.

Kale diz que seu estudo não analisou se os sobreviventes puderam retornar ao trabalho, mas pesquisadores poderão fazer isso no futuro e estudar qual a produtividade desses pacientes no emprego.

“Sobreviventes do câncer precisam se informar em relação a problemas trazidos pelo câncer, inclusive quanto à cobertura de seus planos de saúde e a organizações que dão assistência financeira”, afirma. “Além disso, programas de cuidados desses sobreviventes de câncer podem identificar os pacientes com grandes fardos financeiros e ajuda-los a lidar com estresse, ansiedade e depressão”, acrescenta.

O pesquisador Scott D. Ramsey, que não fez parte do estudo e é diretor do Instituto Hutchinson, acrescenta que a perda de habilidade para trabalhar, os custos com o transporte para se obter tratamento, e a perda de renda de um dos integrantes do casal por conta de afastamento do trabalho para cuidar do(a) companheiro(a) também podem contribuir para essa piora da saúde mental e física. E se a vítima do câncer perder o emprego e o seguro de saúde durante o tratamento, a situação fica ainda pior, ele diz à Reuters. 

Ramsey diz que sua equipe recomenda a contratação de um consultor financeiro ou de uma assistência para esses assuntos. “Alguns centros de tratamento de câncer estão começando a oferecer esse serviço, mas ainda é raro.”

Reshma Jagsi, da Universidade de Michigan, em Ann Arbor, diz que as descobertas do estudo liderado por Kale são consistentes com outras pesquisadas desenvolvidas nos últimos anos.

Jagsi conduziu um outro estudo, que trouxe informações complementares para o assunto. Segundo ele, apesar de muitos dos sobreviventes poderem voltar a trabalhar, uma minoria substancial de pacientes chega a perder o emprego e não consegue encontrar outra oportunidade de trabalho.

Fonte: http://www.brasilpost.com.br/2016/03/17/despesas-tratamento-cancer-saude-mental_n_9485458.html acesso em 10.06.16 às 08:14 hs

CAFÉ COM AMOR

Dia 07.06.16 foi dia de café com amor. Equipe do Grupo Se Toque esteve pela manhã na Unidade de Quimioterapia do SUS para levar sua acolhida a pacientes e acompanhantes.

Hora do cházinho...






Momento do cafezinho...



Momento da oração



Preparação para distribuição do bolo ...



Pausa para descontração em ritmo de festa junina...

OS PODERES E BENEFÍCIOS DA SALSA

A salsa, um condimento tonificante inesperado

image: http://pt.petitchef.com/imgupl/article-chapter/sm-2404.jpg
Para atenuar as baixas de energia, nada melhor que a salsa, planta aromática rica em ferro, em beta-caroteno (antioxidante protetor das células) e em vitamina C. 100 gr de salsa por dia traz ao corpo 5 mg de ferro, equivalente a mais de metade das necessidades diárias a partir dos 50 anos de idade.


Read more at http://pt.petitchef.com/artigos/receitas/6-alimentos-anti-cansaco-para-se-encher-de-energia-aid-1344#AKfz5ODIqAhOb7WL.99

Benefícios da salsa

Reunimos, a seguir, 18 benefícios da salsa, mas certamente há muitos mais, principalmente na sabedoria popular, que esconde receitas incríveis com resultados assertivos.

1. Diurética, ajuda a eliminar a retenção de líquidos (edema) no organismo;
2. Propriedades antiinflamatórias;
3. Controlar o açúcar no sangue;
4. Impede a formação de coágulos, evitando derrames;
5. Atua no combate a anemia;
6. Reduz a pressão arterial;
7. Ajuda na digestão dos alimentos, eliminando distúrbios alimentares;
8. Alivia constipação instestinal e flatulência;
9. Auxilia nos processos de inflamações hepáticas;
10. Auxilia nos processos de inflamações de trato urinário;
11. Alivia asma;
12. Ajuda a expelir pedras renais (nefrolitíase);
13. Combate icterícia;
14. Diretamente sobre a pele ajuda a fechar rachaduras;
15. Alivia coceira por picadas de insetos quando colocada “in natura” sobre o local afetado;
16. Apresenta bons resultados no combate à artrite;
17. Desintoxicante quando adicionada a sucos;
18. Ação rejuvenescedora. Saiba mais sobre isso a seguir.

    Suco rejuvenescedor de salsinha

    Entre os benefícios da salsa, um deles é seu poder embelezador.
    Esse suco é ótimo para dar um upgrade à pele, unhas e cabelos, sendo que seu principal componente é a clorofila da salsinha.
    Se a salsinha puder ser colhida na hora de fazer o suco, essa clorofila estará 100% preservada, mantendo todas as propriedades e óleos essências intactos.
    A água de coco é um excelente energético, que irá repor sais minerais, trazendo hidratação à pele.
    A laranja contribui com a vitamina C, além de suas propriedades antioxidantes.
    Vamos a ele:
    • 1 copo de água de coco;
    • 1 laranja;
    • ½ xícara de salsinha;
    • Gelo.
    Bata todos esses ingredientes no liquidificador e tome imediatamente.Os resultados aparecerão em pouco tempo se ingerido diariamente, ao menos um copo.

    Contraindicações da salsa

    Embora as propriedades da salsa sejam indiscutíveis, alguns casos adversos ao seu consumo poderão ocorrer, como por exemplo:
    • Ela pode estimular a menstruação, portanto, deve ser evitada por mulheres que já apresentam ciclos intensos, como também nos quadros hemorrágicos;
    • O excesso de chá de salsa poderá baixar demasiadamente a pressão arterial;
    • Alergias;
    • Os diabéticos devem ter cautela, a salsinha diminui os índices de glicose, o que poderá provocar uma hipoglicemia;
    • Mulheres grávidas devem evitá-la porque pode provocar sangramentos;
    • Doentes renais crônicos, consultem seu médico;
    • O excesso de salsa pode ser abortivo;
    • Em alguns casos, o consumo de salsa poderá diminuir os níveis de glicose no sangue, interferindo no controle do açúcar, por esse motivo, pare de consumir sucos e chás de salsa, pelo menos, nas duas semanas que antecedem uma cirurgia programada.

      Salsinha x Interações medicamentosas

      Os benefícios da salsa são bastante abrangentes, como pudemos ver, porém, isso não significa que possa ser ingerida indiscriminadamente.
      Para os casos em que o uso de salsa é frequente e/ou contínuo, será preciso estar atento às seguintes interações:
      • Varfarina: É um medicamento anticoagulante. Seu uso concomitantemente com suco ou chá de salsinha poderá ter seu efeito prejudicado. Isso se aplica a outros medicamentos com a mesma função.
      • Diuréticos: Pelo fato de uma das propriedades da salsa ser seu efeito diurético, no caso de recomendação médica para uso de medicamentos diuréticos recomenda-se suspender o consumo de salsinha, pois o excesso de perda de líquido poderá causar transtornos como tonturas, baixar excessivamente a pressão arterial, câimbras, entre outros.
      • Aspirina: Quem apresentar propensão alérgica à salsa e tomar aspirina, poderá ter essa sensibilidade aumentada. Na dúvida, evite a salsinha.

        alsinha e cheiro verde são a mesma coisa?

        Muitos confundem. Na prática, o cheiro verde é uma mistura de salsinha e cebolinha (não confundir com cebola).
        Em algumas regiões do país, principalmente no Nordeste, agrega-se a essa mistura o coentro, que também é uma erva aromática, mas, com sabor muito marcante. Portanto, salsinha e cheiro verde não são a mesma coisa.
        Em tempo: salsa e salsinha são a mesma coisa, mas salsinha e salsão são alimentos distintos.
        Revisão Geral pela Dra. Patrícia Leite - (no G+)
      • http://www.mundoboaforma.com.br/18-beneficios-da-salsa-para-que-serve-e-propriedades/

Partida

E quando o nosso dia chega,
assim tão surpreendentemente,
nos deixa desconcertados,
Nunca estamos preparados...
Fica uma mágoa,
um vazio, um frio,
tudo tão sem sentido,
quanto tempo perdido,
Não há mais tempo
para um sorriso,
um conserto,
Tudo desfeito,
Sem jeito
Sem efeito,
Só uma vela,
um sopro frágil,
Indicando o fim.

Sueli

para Eliene

Como o salmão é 'tingido' de cor-de-rosa no cativeiro

Dizer que o salmão é de cor salmão é uma obviedade – ou não é?

O peixe criado em liberdade de alimenta de crustáceos que vão pigmentando naturalmente a sua carne até chegar à cor entre o alaranjado e o rosa tão particular.

Porém, muitos criadores, para reduzir seus custos, alimentam o salmão com produtos sintéticos que tingem sua carne de forma artificial.

O uso deste corante é inofensivo para a saúde humana, segundo autoridades sanitárias dos EUA e da União Europeia.

http://g1.globo.com/natureza/noticia/2016/06/como-o-salmao-e-tingido-de-cor-de-rosa-no-cativeiro.html

A importância da água para a saúde

Considerações sobre a importância da água para a vida

A água é a fonte da vida. Seja no nível das espécies ou no do indivíduo, a vida começa na água. Ao nascermos, 80% do nosso corpo é constituído de água e no cérebro essa proporção pode chegar a 90%! Num certo sentido, o envelhecimento parece ser um processo de “secagem” do organismo porque ao morrermos com idade avançada só 40% dele é água. A água faz mais falta ao organismo que o alimento. Um indivíduo pode sobreviver sem comer por um tempo muito maior do que sem beber água.

Funções orgânicas da água

No organismo, a água é solvente para várias substâncias, principalmente para os sais minerais. Por isso, é mais apropriado falar-se em equilíbrio hidroeletrolítico que simplesmente em equilíbrio hídrico, já que as alterações nas porcentagens da água são correlativas às alterações das concentrações minerais. A circulação, a digestão, a absorção e a excreção de várias substâncias são reguladas pela água. Em constante movimento de absorção e eliminação, ela hidrata, lubrifica estruturas orgânicas, regula a temperatura corporal, faz o transporte de nutrientes, elimina toxinas e repõe energias. Como a água é essencial à vida, quase todas as enfermidades se beneficiam de uma boa hidratação e sofrem os efeitos malévolos de uma hidratação deficiente.

As funções terapêuticas da água

Descontadas as crenças místicas sem bases científicas no poder da “cura pelas águas”, a água é um grande remédio. Antes do advento da síntese em grande escala das medicações, era comum o médico aconselhar a certos pacientes que passassem uma temporada numa “estação de águas”, como recurso terapêutico para muitas enfermidades. Na verdade, as fontes de água desses locais continham em solução sais minerais que atuavam favoravelmente em determinadas situações mórbidas. Ainda hoje em dia as soluções de sais minerais em água, os soros fisiológicos, são as medicações mais prescritas nos hospitais. Além disso, os balneários com seus banhos coletivos são uma prática que vem desde os romanos e que, de certa forma, está substituída ainda hoje pelas piscinas, banheiras e ofurôs. De fato, o banho tem várias aplicações terapêuticas e além de criar um estado de ânimo agradável ajuda a regular a temperatura corporal e tem um efeito relaxante muscular. Nos cálculos renais a água ajuda a diurese e facilita a eliminação deles; nas afecções inflamatórias broncopulmonares a água fluidifica o catarro e ajuda a expectoração; em muitas intoxicações a água acelera o processo de eliminação do tóxico. A imersão na água, usada na hidroterapiae na hidroginástica diminui o peso dos segmentos corporais e os atritos articulares dos exercícios, além de melhorar o equilíbrio. Tem-se ainda de considerar o fascínio exercido pela natação, sobretudo nas crianças. Subsidiariamente, a água contribui com a higiene corporal, tão importante para a manutenção da saúde.

Absorção e eliminação da água

O balanço hidroeletrolítico depende da captação e excreção de água e sais minerais. Toda água contida no organismo vem de fora e tem de ser ingerida ou administrada por via venosa. A água ingerida é fácil e quase totalmente absorvida e comendo qualquer alimento, principalmente frutas, chás, sucos, refrigerantes e sopas, o indivíduo está também ingerindo água, contida neles em grandes quantidades. Os principais eliminadores de água são os rins, através da urina, a pele através do suor e os pulmões, através da respiração. A saliva e as lágrimas também atuam nesse processo. As crianças, sobretudo as recém-nascidas, são mais sensíveis à desidratação, em virtude de terem um menor peso corporal e de terem uma maior percentagem de água em seu organismo. Pessoas idosas também são mais susceptíveis à desidratação porque têm menos sensibilidade à sede e retêm menos água que os jovens.

Causas e consequências da falta ou do excesso de água no organismo

Chama-se desidratação à situação em que o organismo retém uma quantidade de água menor do que seria normal. Ela pode ser classificada como leve, moderada ou grave. As causas mais comuns da desidratação são a privação ou as perdas excessivas de água, como acontece se o indivíduo urina em excesso, no diabetes não controlado; nos indivíduos que tomam diuréticos inadequadamente; nas diarreias ou vômitos abundantes; nas grandes queimaduras e no excesso de suor quando o indivíduo é submetido a altas temperaturas ambientais ou a surtos febris intensos.

O excesso de água no organismo é chamado de intoxicação pela água ou hiper-hidratação. A hiper-hidratação ocorre quando a ingestão de água é maior que a sua eliminação, o que geralmente acontece por uma eliminação deficiente, uma vez que a quantidade de água que um indivíduo normal bebe por dia dificilmente excede a sua capacidade de excreção. Este excesso de água no organismo provoca uma diluição excessiva do sódio e de outras substâncias presentes na corrente sanguínea. Esse déficit de eliminação de água e sais minerais em geral se deve a uma queda de filtração renal e da fabricação da urina, como acontece nas doenças renais, cardíacas ou hepáticas. O órgão que primeiro sofre os efeitos da hiper-hidratação é o cérebro e se ela se instala repentinamente o paciente pode manifestar confusão mental, convulsões e coma.

Como tratar a desidratação e a hiper-hidratação?

A desidratação leve pode ser corrigida por uma medida simples: beber mais água ou, em crianças muito pequenas, mais leite materno. Beber água regularmente, mesmo sem sentir sede, é um hábito saudável. Afinal, a sede só se sente quando a água já está faltando! Mas por vezes, em casos mais graves, a água e os sais minerais têm de ser infundidos sob a forma de soro, por via endovenosa, geralmente em unidades de saúde. Se a desidratação for apenas moderada esse soro pode ser fabricado e administrado oralmente, em casa.

Embora o tratamento da hiper-hidratação dependa em parte da sua causa, em geral deve-se restringir o consumo de líquidos. Os médicos costumam prescrever diuréticos, mas eles são mais úteis no tratamento do excesso de volume sanguíneo circulante que na hiper-hidratação propriamente. Na hiper-hidratação a água em excesso se acumula no interior das células e não produz acúmulo de líquido, sendo pouco atingida pelos diuréticos.

Quais são os principais sinais e sintomas da falta ou do excesso de água no organismo?

Uma pessoa desidratada mostrará baixa pressão sanguínea, aumento da frequência cardíaca, pele pegajosa, urinamuito concentrada, mucosas ressecadas, olhos afundados e ressequidos em virtude da diminuição das lágrimas, diminuição da sudorese e, nos bebês, a moleira afundada. Outros sintomas podem ser dores de cabeça, sonolência,tonturas, fraqueza, cansaço, confusão mental e choque e, por fim, perda de consciência, convulsões, coma e morte. Mesmo uma desidratação imperceptível pode gerar problemas de cólicas, flatulência, gases, prisão de ventre e outros sintomas.

Os sintomas da hiper-hidratação podem ser confundidos com os sintomas da desidratação e são letargia, confusão, agitação e convulsões.

O que mostra o laboratório?

Na desidratação, os exames de laboratório mostrarão níveis sanguíneos de sódio, potássio e bicarbonato aumentados, elevação da densidade urinária específica, do nitrogênio ureico sanguíneo e da creatinina. O hemograma mostrará sinais de concentração do sangue. Se houver suspeita de diabetes, deve-se proceder a dosagem de glicose (glicemia). Na hiper-hidratação, ao contrário, ocorrerá uma diluição de todos esses elementos. 

ABCMED, 2014. A importância da água para a saúde. Disponível em: . Acesso em: 5 jun. 2016.