SUCO DE MELANCIA - USO POR PACIENTES COM DIFICULDADE DE ALIMENTAÇÃO

Melancia tem muito licopeno, um antioxidante fundamental a planta é famosa por combater doenças cardíacas e câncer de próstata. Os tomates são geralmente considerados o rei do licopeno.

Mas você tem que cozinhá-los em um pouco de óleo para liberá-lo. Melancia, por outro lado, não precisa cozinhar para libertar o seu licopeno.

Para você ter uma ideia 1 copo de 300 ml de suco de melancia com casca tem 40% a mais do antioxidante do que o tomate.

Uma fatia grande de melancia cerca de 2 xícaras fornece quase metade da sua cota necessária diária de vitamina C;

Duas xícaras de melancia fornecem quase um quarto da sua necessidade diária de betacaroteno que é usado pelo corpo usa para produzir vitamina A;

Melancia é uma das fontes de alimentos raros de citrulina, um aminoácido usado na cicatrização de feridas e na divisão celular;

A melancia é uma boa fonte de potássio, que ajuda a controlar a pressão arterial o que torna o lanche perfeito para reuniões familiares estressantes;

Existem apenas 96 calorias em 2 xícaras e seu alto teor de líquido faz você se sentir completo por mais tempo.

Suco de Melancia com Chia para saciar a fome

Ingredientes:

• 4 xícaras de polpa de melancia sem sementes e picada.
• 1 colher ( sopa ) de sementes de chia.
• 1 xícara de água.
• Gelo a gosto.

Modo de Preparar:

• Bater no liquidificador a polpa de melancia, sementes de chia e a água;
• Adicionar o gelo, adoçar a gosto e servir em seguida.

Suco de Melancia e Banana

Ingredientes:

• 1 banana.
• 1/4 de melancia.
• 2 colheres (sopa) de açúcar.
• Sumo de 1 limão.

Modo de Preparar:

• Misturar tudo em um liquidificador.
• Pode acrescentar uns cubinhos de gelo.

Suco de Melancia com Limão

Ingredientes:

• 200 g de melancia (com sementes)
• 1 maçã com casca
• Suco de 1 limão

Modo de Preparar:

• Acrescente Gelo.
• Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe se preferir, tome logo em seguida.

Suco de Melancia e água de Coco

Ingredientes:

• 200 ml de água de Coco
• 1/4 de melancia

Modo de Preparar:

• Acrescente Gelo.
• Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe se preferir, tome logo em seguida.

Suco de Melancia com Gengibre

Ingredientes

• 1/2 melancia
• 3 colheres (sopa) de gengibre fresco picado
• Açúcar Light a gosto

Modo de Preparar:

• Com uma faca, descasque o gengibre e pique fino.
• Retire a polpa da melancia e corte em pedaços grandes.
• No liquidificador, junte a melancia e o gengibre e bata pausadamente (bata um pouquinho, pare, bata mais um pouco e assim por diante) para que as sementes da melancia não se tornem um purê.
• Passe o suco por uma peneira bem fina e leve à geladeira.
• Sirva bem gelado.