Fruta é o mais perfeito alimento, gasta uma quantidade
> mínima de energia para ser digerida e dá ao seu corpo o
> máximo em retorno.
>
> O único alimento que faz seu cérebro trabalhar é
> glicose.
>
> A fruta é principalmente frutose (que pode ser
> transformada com facilidade em glicose), é na maioria das
> vezes 90-95 % de água. Isso significa que ela está
> limpando e alimentando ao mesmo tempo.
>
> O único problema com as frutas é que a maioria das
> pessoas não sabe como comê-las de forma a permitir que o
> corpo use efetivamente seus nutrientes.
>
> Deve-se comer frutas sempre com o estomago vazio . Por que?
> A razão é que as frutas não são, em princípio,
> digeridas no estomago: são digeridas no intestino delgado.
>
> As frutas passam rapidamente pelo estomago, dali indo para
> o intestino, onde liberam seus açúcares. Mas se houver
carne, batatas ou amidos no estomago, as frutas ficam
> presas lá e começam a fermentar.
>
> Você já comeu alguma fruta de sobremesa, após uma lauta
> refeição, e passou o resto da noite arrotando aquele
> desconfortável sabor restante? É porque você não a
> comeu da maneira adequada. Deve-se comer frutas sempre com
> o estomago vazio.
>
> A melhor espécie de fruta é a fresca ou o suco feito na
> hora.
>
> Você não deve beber suco de lata ou do recipiente de
> vidro. Por que não? A maioria das vezes o suco foi
> aquecido no processo de vedação e sua estrutura tornou-se
> ácida.
>
> Quer fazer a mais valiosa compra que possa?
> Compre uma centrífuga.
>
> Você pode ingerir o suco extraído na centrífuga como se
> fosse a fruta, com o estomago vazio. E o suco é digerido
tão depressa que você pode comer uma refeição quinze ou
> vinte minutos mais tarde.
>
> O dr. William Castillo, chefe da famosa clínica
> cardiológica Framington, de Massachusetts, declarou que
> fruta é o melhor alimento que podemos comer para nos
> proteger contra doenças do coração.
>
> Disse que as frutas contêm bioflavinóides, que evitam que
> o sangue se espesse e obstrua as artérias.
> Também fortalecem os vasos capilares, e vasos capilares
> fracos quase sempre provocam sangramentos internos e
> ataques cardíacos.
>
> Agora, uma coisa final que gostaria que mantivesse em sua
> mente
> sobre frutas.
>
> Como se deve começar o dia?
> O que se deve comer no café da manhã?
>
> Você acha que é uma boa idéia pular da cama e encher seu
> sistema com um grande monte de alimentos (principalmente
café e o pão branco com manteiga ), que levará o dia
> inteiro para digerir? Claro que não. O que você quer é
> alguma coisa que seja fácil de digerir, frutas que o corpo
> pode usar de imediato, e que ajuda a limpar o corpo.
>
> Quando levantar-se, e durante o dia, o quanto for
> confortavelmente possível , coma só frutas frescas e
> sucos feitos na hora.
>
> Mantenha esse esquema até pelo menos o meio-dia,
> diariamente.
>
> Quanto mais tempo ficar só com frutas em seu corpo, maior
> oportunidade de ele limpar-se .
>
> Se você começar a se afastar dos outros
> ''lixos'' com que costuma encher seu corpo
> no começo do dia, sentirá uma nova torrente de vitalidade
> e energia, tão intensa que você mal acreditará.
>
> Tente durante os próximos dez dias e veja por si mesmo.
> Os chineses e os japoneses bebem chá quente (de
> preferencia chá verde) durante as refeições. Nunca água
> gelada ou bebidas geladas. Deveríamos adotar este hábito!
>
> ** Líquidos gelados durante e após as refeições
> solidificam os componentes oleosos dos alimentos,
> retardando a digestão.
> Reagem com os ácidos digestivos e serão absorvidos pelo
> intestino mais
> depressa do que os alimentos sólidos, demarcando o
> intestino e
> endurecendo as gorduras, que permanecerão por mais tempo
> no intestino.
>
> Daí o valor de um chá morno ou até água morna depois de
> uma
> refeição. Facilita a digestão e amolece as gorduras para
> serem expelidas mais rapidamente, o que também ajuda no
> emagrecimento.
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